Saus Bolognese atau Ragù alla Bolognese adalah saus daging khas Italia yang berasal dari kota Bologna. Berbeda dari saus tomat biasa, saus ini memiliki rasa yang kaya karena dimasak perlahan dengan bahan-bahan…
Saus Bolognese atau Ragù alla Bolognese adalah saus daging khas Italia yang berasal dari kota Bologna. Berbeda dari saus tomat biasa, saus ini memiliki rasa yang kaya karena dimasak perlahan dengan bahan-bahan…